Ein kurzer Hinweis:

Das wirklich köstliche, hochwertige Olivenöl mit Bio-Zertifikat der Familie Ktistakis (im Hauptberuf Inhaber von Kalamaki Rent Motors) ist mittlerweile auch in Deutschland erhältlich.

Näheres bei kalamaki.me.

Auch beim Olivenöl steigt das Angebot von Öl in Schlauchboxen ('Bag in a box'). Der Vorteil dieser Boxen liegt klar auf der Hand: Das Öl bleibt dauerhaft, auch nach Anbruch des Gebindes, unter Luftabschluß und altert darum deutlich langsamer. Das Olivenöl ist dadurch länger frisch und geschmacklich stabiler als in Kanistern oder Glasflaschen.

Bisher kannte ich diese Art der Verpackung nur bei Olivenöl von Lakonikos aus Lakonia im Süden der Peleponnes.

Nun gibt es aber auch bei amazon.de einen Anbieter von Olivenöl aus Kreta in der Schlauchbox, wobei der Preis pro Liter recht üppig ist: